歌词：Massilia Sound System. Occitanista. Monter L'aïoli.

(F. Ridel, R. Mazzarino, L. Garibaldi / F. Ridel, L. Garibaldi, G. Kayalik, S. Attard, D. Danger, R. Mazzarino).

Ensoleille sur la plage, ecoutant rire les enfants
Je me dis que c'est dommage d'etre emboucane si souvent
Les radios du voisinage ne parlent que d'emmerdements
Les conos te decouragent, faut sortir le medicament :

On va monter l'aioli !

C'est pas difficile de faire la fete avec les gens de ton quartier
Specialement dedicace a tous mes amis de la Belle de Mai
C'est un bon moyen pour vivre ensemble et surmonter les difficultes
Ne perdons plus de temps alors qu'il y a tant de choses valables a inventer !
Montrer qu'on a l'envie, que bouleguer c'est facile,
Que monter l'aioli c'est pas un truc de debile,
Entendre plein de langues, mettre le son a fond
Poser des questions, boire des coups, trouver des solutions.
Zapper les V.I.P., prendre le micro tout le temps,
Ignorer l'A.F.P., faire l'amour en occitan
Pousser les meubles, sortir l'accordeon
Faire un gueuleton, boire des coups, ecrire des chansons
Et jamais s'arreter, faire debloquer les minots
Danser les papets pour interloquer les conos
Faire les troubadours, provoquer les rencontres
Chanter le pour, chanter le contre.

On n'a plus le temps de se prendre la tete entre nous et de galerer
Specialement dedicace a tous ceux qui sont souples et determines
Il faut regler les problemes qui depuis toujours nuisent a l'humanite
Ne faisons plus la gueule alors qu'il y a tant de bons moments ensemble a passer.
Pour que ton aioli prenne, melange bien c'est important
Tu as bien compris le systeme, il faut agiter tout le temps
Laisse personne a la traine, il te faut tous les ingredients
Et tu verras que sans peine, tu mets le monde en mouvement?